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福建泉州:刺桐花開紅又艷

发布日期:2019-09-03 11:36   来源:未知   阅读:

  泉州,一座因海而興的城市,是古代海上絲綢之路的重要起點。唐末以來,泉州環城遍植刺桐樹,每年三四月刺桐花開的時候,也是大批商船集中抵港的時節。枝繁葉茂,花紅似火。刺桐花開,笑迎四海賓朋。古泉州故稱刺桐。宋元時期,刺桐港與海上絲綢之路沿線100多個國家和地區的港口有商貿往來,被譽為“東方第一大港”。

  千年的積澱,70載的綻放。新中國成立以來,特別是改革開放以來,泉州經濟社會持續快速發展,成為最具活力的地區之一。

  日前,人民網“看見中國”多語種融媒體工作室記者組來到這座歷史文化名城,觸摸海上絲綢之路繁盛時期泉州“漲海聲中萬國商”“市井十洲人”的繁華圖景。採訪組赴泉州下轄的石獅、晉江、德化、安溪、惠安,探尋泉州傳統優勢產業蓬勃發展、持續轉型升級以及泉州人在創業創新創造中書寫的新輝煌。

  了解泉州城,開元寺是最好的起點。開元寺創建於唐代,至今已有1300多年歷史,是泉州輝煌歷史和中外宗教文化交流的歷史見証。著名的東西塔,在寺內東西兩側矗立,是古城泉州獨特的標志。

  “紅磚白石雙坡曲,出磚入石燕尾脊”,開元寺體現了典型的閩南建筑風格。其石刻浮雕、斗拱“飛天”等則融合了多元宗教文化。

  開元寺初名蓮花道場,后改名為“蓮花寺”,又稱“桑蓮法界”,唐開元年間更名為開元寺。“桑蓮法界”的由來,緣於這裡原本是一片桑園。先有桑,后有寺。至今,寺內仍有一棵千年古桑樹。經過歲月洗禮,這棵樹已經一分為三,但依然枝繁葉茂,生生不息。

  說到絲綢之路,就不能不提茶葉。歷史上泉州外銷大量絲綢、陶瓷、茶葉,進口的產品主要有珠寶、香料、胡椒、珍稀木材、海貨以及舶來的食物和藥品等。

  從市區驅車不到一個小時,我們來到安溪縣。這裡是著名的茶品種鐵觀音的發源地。

  我們探訪了魏蔭鐵觀音第九代傳人、國家級非物質文化遺產項目鐵觀音制作技藝代表性傳承人魏月德。相傳,1723年,魏月德的祖先魏承蔭因觀音托夢於一打石坑石壁處發現神奇鐵觀音茶樹,隨后悉心繁育栽培,制作出香醇可口的鐵觀音。

  在魏蔭名茶總部的鐵觀音茶史館,透過其收藏的茶具茶器,我們探索鐵觀音的歷史軌跡。

  採青、晒青、涼青、搖青、揉捻、烘干……魏月德饒有興趣地向我們介紹鐵觀音的制作過程。世易時移,他仍堅持用古法手工技藝制作鐵觀音。其鎮店之寶“魏十八”採自百年鐵觀音母樹,由魏月德秉持傳統制作技藝,歷經18道工序精制而成。“魏十八”一斤售價高達18萬元。

  “我的一生,隻做一個事情, 就是茶。”魏月德十幾歲就開始制作鐵觀音,幾十年過去,他認為自己首要的身份依然是茶農,肩負著鐵觀音傳承、發展和保護的使命。

  在安溪,像魏月德一樣,以匠心制作好茶的,還有千千萬萬的茶農和茶商。位於安溪縣城的“中國茶都”茶葉交易市場,茶香四溢,人聲鼎沸。

  在鐵觀音優質產區、素有“中國茶葉第一鎮”之稱的安溪感德鎮,我們正趕上當地舉辦2019年春季茶王賽。200多個茶樣依次排開,參加評比。專家評委從外形、香氣、滋味、湯色、葉底等方面對參賽樣品進行認真細致評審,現場氣氛一派火熱。

  賽茶,是當地的一個傳統,目的是通過斗茶、品茶,推廣茶文化,提升鐵觀音品牌知名度、美譽度,以茶產業的持續發展帶動鄉村振興。

  “一葉”興,帶動百業興。新中國成立以來,特別是改革開放以來,安溪經濟社會持續快速發展,實現了從貧困縣,到全國綜合實力百強縣的歷史性跨越。安溪的發展,離不開鐵觀音茶產業。

  歷史上,中國絲綢暢銷海外。今天的泉州石獅,則以精美服飾裝扮天下人。規模巨大的石獅服裝城,共有八個場館,商戶近3000家,其中不乏長期扎根這裡的外國客商。

  來自伊拉克的哈奇姆是我們在採訪中遇到的一位很特別的客商。“歡迎來到我們石獅!”說一口流利的普通話,哈奇姆的這句問候,讓採訪組倍感親切。作為石獅哈其姆艾力卡比貿易有限公司的董事長,哈奇姆在石獅快二十年了。以做服裝生意起家,扎根石獅服裝城,如今他的事業越做越大,公司業務已經多元化,在中國多地有經營項目。

  哈奇姆讓我們仿佛穿越千年,回到那個萬商雲集的古泉州。正如他所說,一千多年前,阿拉伯人就來到泉州做生意,今天也一樣,而且一年比一年更多。

  值得一提的是,石獅服裝城不久前獲批國家市場採購貿易方式試點,這裡的客商在貨物出口的通關、稅務手續方面享受便利化措施。二十一世紀海上絲綢之路更加通暢。

  然而,服裝城絕非一日建成。石獅本地人、蓉達服飾老板黃金回向記者展示的一段視頻顯示,42年前石獅還是一個落后的小鎮。他告訴記者,以前石獅很貧窮,改革開放后,因為是僑鄉,很多海外華僑寄回來衣物,穿不了的就拿到集市上賣,一些華僑也回來做生意,慢慢就發展出了小商品市場,當地人稱“小香港”。在這個過程中,石獅人嗅到了商機,開始進布料來加工衣服。最初用手工縫紉機,逐步發展到規模化、自動化生產,石獅一步步發展起龐大的制衣產業,成為遠近聞名的世界服裝之都。

  在泉州,喝完鐵觀音,逛一逛中國十大服裝批發市場之一的石獅服裝城,還有一樣東西不容錯過,那就是德化的陶瓷。德化陶瓷也是海上絲綢之路的重要出口品。古沉船“南海一號”考古就發現大量德化陶瓷。德化特有的白瓷,嗤聲海內外,歷史上,歐洲人稱德化白瓷為“中國白”,認為這是“中國瓷器之上品”。

  德化蘊玉瓷庄已經有120年的歷史,是德化陶瓷興衰浮沉的見証者。瓷庄第四代傳承人蘇獻忠,是陶瓷藝術大師。我們抵達時,他正在工作室帶領學徒進行創作。在作品展覽室,一件用陶瓷做的梅花,栩栩如生,看起來非常逼真。他創作的環保主題作品,詼諧,又給人啟迪。如今,蘇獻忠推掉大部分應酬,潛心投入“生活·再現”的創作。“把最日常的東西,通過瓷這樣的傳統載體,進行再現。”這是他目前陶瓷藝術創作的方向。他用陶瓷獨創的“紙”,潔白如雪,薄如蟬翼,被英國倫敦維多利亞與艾伯特博物館收藏。

  改革開放后,德化陶瓷行業得以復興,呈現多樣化、多元化發展趨勢。蘇獻忠介紹,從他的父親開始大量涉及現代題材,包括花卉的塑造,到如今他走出國門到國外辦展覽,德化陶瓷正在用更多元的方式去呈現自己。就像“紙”那件作品,是更具備世界性的語言。德化白瓷以這種新的藝術形式,重新走出國門,與世界交流。

  鄭鵬飛的順美集團,則通過大批量生產陶瓷工藝品和日用器具,讓德化瓷器走向世界。1992年他開始辦廠,如今公司擁有員工1500多名,沃爾瑪、迪士尼等是其合作伙伴。80%的產品銷往歐美及其他海外市場。公司設計生產的聖誕節禮品、復活節工藝品和其他歐美節日陶瓷工藝品,廣受海外市場歡迎。

  談及創業緣由,鄭鵬飛說,早年去廣交會,拿到了外貿訂單,也就萌生了自己創業的念頭。創立公司以來,始終做陶瓷出口,生意也越做越大。期間,他曾到德國闖蕩,如今能說一口流利英語。接受我們採訪時,與外籍記者用英語侃侃而談。

  位於泉州北部沿海地區的惠安縣,是遠近聞名的“世界石雕之都”。沿街數公裡,大小石雕廠家,鱗次櫛比,完工的石雕產品臨街擺放,蔚為壯觀。

  鼎立雕刻集團,是當地一家較大規模的石雕企業。不同於一般公司賣石材、做石雕,成立於1999年的鼎立公司給自己的定位是“承載和傳播石雕藝術的文化創意企業”。名為“問石”的鼎立藝術館,就是公司這種理念追求的體現。藝術館共分三層,展出中外許多藝術家的石雕作品,其中不乏來自法國、美國的知名藝術家。

  藝術館是純公益的,免費對外開放。當記者問及為什麼要建這樣的藝術館時,公司負責人李文敬說,這是公司承載和傳播石雕藝術的一部分,也提升了公司的藝術品位。

  令記者驚訝的是,位於美國首都華盛頓的馬丁·路德·金雕像就是該公司雕刻、制作的。多年前記者在美國工作期間,曾參觀這座雕像,沒想到它竟是漂洋過海,來自於泉州惠安。

  鼎立公司把馬丁·路德·金雕像圖案印在公司員工的工作服上,成為人們津津樂道的藝術工程項目。

  新中國成立后,特別是改革開放以來,泉州人以非凡的膽識和氣魄,抓住機遇,大膽實踐,實現了經濟社會持續快速發展,成為福建全省乃是全國發展最快、最具活力的地區之一。泉州擁有紡織服裝、鞋業、石油化工、機械裝備、建筑建材等幾個超千億元的產業集群。

  統計數據顯示,泉州2018年國內生產總值(GDP)達到8467.98億元,增長8.9%,總量、增速均列福建省首位,實現了GDP總量連續20年領跑全省。

  泉州民營經濟尤其發達,被譽為“民辦特區”,探索創造的“泉州模式”、“晉江經驗”全國聞名,成為國家民營經濟綜合改革試點地區。

  晉江,是中國著名鞋業之都,孕育了許許多多運動品牌。不過,我們在當地不是看鞋,而是雨傘。晉江東石鎮被譽為“中國傘都”,其傘具五金制造在全國乃至世界佔有極高市場份額。然而,近年來隨著勞動力成本的上升,制傘企業面臨轉型升級的迫切需求。如何突圍?位於晉江市創意創業創新園的聚贏數控科技有限公司,給它們帶來了解決方案,這就是智能制造。公司研發的傘中棒自動化制造系統,能替代10余個人工工序,節約生產成本90%以上。

  聚贏科技公司副總經理吳尚介紹,公司將以研發的自動化設備為主體,嫁接一些智能車間的其他自動化元素,在東石鎮組建制傘行業第一個傘中棒智能制造工廠,起到示范效應。接下來,在制傘行業其他工序,包括傘布的裁切、縫合,也將研發綠色、智能制造解決方案。

  同樣位於晉江“三創園”的星馥樂公司,www.10654.com,是一家生物科技企業,從事天然香料香精的開發。該公司從菊花、當歸甚至從鐵觀音茶葉中萃取天然香精,產品很具創新性。

  近年來,泉州加快經濟產業的轉型升級,“泉州制造”正向“泉州創造”全面提升。在晉江“三創園”,我們看到了這樣的樣本。

  “泉州有著獨特的地理環境,泉州人以海為田、面向海洋。遠古時期,土著閩越人就非常善於造船駕舟,通過海洋與外界進行物品交換。”泉州海外交通史博物館研究員王麗明告訴記者,到宋代海上絲綢之路發展到巔峰時期,泉州吸引了來自世界各地不同國家和民族的商人、傳教士。世界四大旅行家中有三個來過泉州,他們以生動的筆觸,描寫泉州的盛況。王麗明介紹,即使明清海禁時期,泉州人由於生存、發展需要,私商也絡繹不絕。清代,泉州人大量下南洋。近現代的泉州也積極行走在海外貿易的道路上。

  面向海洋,孕育出泉州敢闖、敢拼、開放、包容的城市品格。千百年積澱的精氣神,是泉州在市場經濟條件下創業創新創造源源不斷的動力。刺桐花,泉州的市花,如今綻放得更加紅艷。

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